Globe
Service d'un Cocktail
Bouchées
Ravioles

Evénements Professionnels

Portes ouvertes, Anniversaires, Séminaires d’entreprise, Cocktails dînatoires, Team building, Incentive et tous autres évènements…

Notre mission: créer des moments de convivialité et de prestige autour d’une cuisine unique qui marie les saveurs de l’Italie et du Sud-Ouest...

Du Menu sur-Mesure
aux Ateliers Culinaires

Avec une équipe dirigée par nos chefs exécutifs et passionnés sous la houlette de notre Chef Adrien PEDRAZZI, LA BRIGADE GOURMANDE met son talent et sa créativité au service de votre événement. Leur expertise garantit une prestation de haute qualité, de la conception des menus au dressage des assiettes.

Faites confiance à LA BRIGADE GOURMANDE pour transformer votre événement en une RÉUSSITE PRESTIGIEUSE pour votre établissement.

Nos Services Phares

  • Les Plateaux Gourmands
    Des créations prêtes à déguster (Charcuteries d'exception, fromages affinés, assortiments sucré-salé et fruits frais) pour des réceptions faciles et élégantes.

Les Ateliers Spectaculaires

  • Le cœur de notre expertise!
    Qu'ils soient Chauds (Mini-Burgers, Pâtes Fraîches, Foie Gras poêlé) ou Froids (découpe de Jambon, Huîtres, Crudités), nos chefs cuisinent et présentent devant vos convives pour une fraîcheur et une interactivité maximales.

Le Brasero Convivial

  • Une expérience unique et chaleureuse.
    Viandes d'exception, poissons ou options végétales grillées à la demande, le tout dans une ambiance conviviale où l'on échange avec le chef.

Les Desserts Festifs

  • Crêpes minute, fontaine de chocolat féérique, ou notre machine à Glace à l'Italienne servie : la garantie d'une note finale délicieusement gourmande.